Filety rybne bardziej pożywne z jadalną powłoką
Wiedza zdrowotna i ciekawostkiOkres trwałości filetów z molwy został przedłużony przez naukowców z Oregon State University, którzy również zwiększyli ich wartość odżywczą, zanurzając je w jadalnej, ochronnej...
Opublikowane pierwsze wytyczne dotyczące alergii na pojedyncze orzechy: SOCC
Wiedza zdrowotna i ciekawostkiPo raz pierwszy opracowano nowe, kompleksowe wytyczne w zakresie diagnostyki i postępowania w przypadku alergii na orzechy ziemne i orzechy drzewne w jednym, solidnie napisanym dokumencie...
Oleje dietetyczne, które mogą zmniejszyć tkankę tłuszczową u starszych kobiet z cukrzycą
Wiedza zdrowotna i ciekawostkiDwa powszechnie stosowane suplementy diety, olej z krokosza balwierskiego i sprzężony kwas linolowy (CLA), mają wrodzoną zdolność do redukcji tkanki tłuszczowej u otyłych kobiet po menopauzie...
Nowatorska ścieżka pomaga w wyszukiwaniu nowej klasy antybiotyków
Wiedza zdrowotna i ciekawostkiAntybiotyki, zwane również antybakteryjnymi, są rodzajem leku przeciwbakteryjnego stosowanego w leczeniu i zapobieganiu infekcji bakteryjnych. Naukowcy z Uniwersytetu Yale opracowali nowy proces...
Dieta bogata w owoce i warzywa pomaga zapobiegać kamieniom nerkowym
Wiedza zdrowotna i ciekawostkiZdrowa dieta pomaga zapobiegać powstawaniu kamieni nerkowych, mówi nowe badanie. Opracowanie, pojawiające się w nadchodzącym numerze Journal of the American Society Nephrology (JASN)...
Spożycie alkoholu wiąże się ze zwiększonym ryzykiem niekorzystnych skutków dla mózgu
Wiedza zdrowotna i ciekawostkiW przypadku zdrowych osób dorosłych picie alkoholu w ilościach przekraczających te jednodniowe lub tygodniowe limity jest uznawane za picie "ryzykowne" lub "ciężkie". Badania wykazały, że...
Mleko lepsze niż suplementy wapnia dla kości
Wiedza zdrowotna i ciekawostkiJeśli chodzi o wzrost i siłę kości, nie ma nic lepszego niż mleko i nabiał. Aby zapewnić zdrowie kości, bije nawet syntetyczny węglan wapnia. W badaniu, badaczka Connie Weaver...
Czy jedzenie może działać jako lekarstwo?
Wiedza zdrowotna i ciekawostkiSłynny cytat z Hipokratesa: "Niech jedzenie będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo twoim jedzeniem" sugeruje, że to, co jesz, może leczyć, a nawet powstrzymać choroby. Istotę tego...
