Piątek, 17 kwietnia 2026

Składniki odżywcze awokado

21 września 2020

0

Niezależnie od tego, czy wypiłeś je na grzance, w guacamole, czy na misce burrito, jest szansa, że spodobało ci się awokado lub dwa. Ten potężny owoc wyskakuje wszędzie, a jego odżywianie pasuje do jego hype!  

Awokado jest bogate w zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik, które sprzyjają zdrowiu serca i zawierają wiele różnych mikroelementów, w tym witaminę C i potas. Co więcej, są one wszechstronne i pyszne, a także mogą stanowić

Składniki odżywcze awokado

Istnieje kilka różnych odmian awokado, w tym popularne awokado Hass, które ma czarną skórę i jasnozielony miąższ. Jedna awokado haszowe ma mniej więcej: 

  • Kalorie: 227 
  • Białko: 3 gramy 
  • Tłuszcz: 20 gramów 
  • Tłuszcz nasycony: 3 gramy 
  • Tłuszcz jednonienasycony: 13 gramów 
  • Tłuszcz wielonienasycony: 3 gramy 
  • Węglowodany: 12 gramów 
  • Fiber: 9 gramów 
  • Witamina B-6: 20% DV 
  • Witamina C: 20% DV 
  • Witamina K: 36% DV 
  • Folate: 30% z DV 
  • Potas: 15% z DV 
  • Magnez: 10% z DV 

Korzyści płynące z awokado

Reklama: Zapraszamy do skorzystania z cateringu dietetycznego naszego partnera BistroBox. Publikujemy kod promocyjny z którym otrzymasz rabat 22% na zamawiane diety pudełkowe. Kod: SUN22.

Awokado jest bogate w składniki odżywcze, które są szczególnie korzystne dla zdrowia serca. Na przykład, są one bogate w potas i magnez, dwa minerały, które są niezbędne do utrzymania zdrowego ciśnienia krwi.  

Co więcej, tłuszcz w awokado składa się głównie ze zdrowych, jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Kilka badań wykazało, że kwasy tłuszczowe zawarte w awokado, zwłaszcza kwas oleinowy, mogą zwalczać stany zapalne w organizmie, poprawiać funkcje naczyniowe i pomagać w obniżaniu poziomu cholesterolu.  

Oprócz korzyści dla zdrowia serca, awokado zawiera składniki odżywcze, które są ważne dla zdrowia oczu. Są one bogate w antyoksydanty - luteinę i zeaksantynę, które wspomagają optymalne funkcjonowanie oczu i mogą pomóc w zapobieganiu zaćmie i zwyrodnieniom plamki żółtej. Trzeba pamiętać, że wpływ cukrzycy na wzrok powoduje nieostre widzenie, także jedzenie awokado na pewno jest dobrym pomysłem.

Wreszcie, ponieważ awokado jest tak bogate w zdrowe tłuszcze, dodawanie go do posiłków może pomóc poprawić wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E i K) i innych składników odżywczych. Jedno z badań wykazało, że dodanie awokado do salsy pomogło zwiększyć wchłanianie karotenoidów, związków roślinnych, które działają jako antyoksydanty w organizmie. 

Sposoby przygotowania i jedzenia awokado 

Ponieważ awokado jest w większości wykonane ze zdrowego tłuszczu i jest również obciążone włóknem, są one bardzo satysfakcjonujące. Dodanie ich do posiłków może pomóc zjeść mniej kalorii i osiągnąć swoje cele utraty wagi. 

Aby przygotować awokado, użyj noża, aby przeciąć owoce na pół długości. Następnie usuń zagłębienie i wyjmij miąższ. Oto kilka sposobów na cieszenie się awokado: 

  • Dodaj go do kromki tostów pełnoziarnistych ze smażonym lub ugotowanym na twardo jajkiem, aby uzyskać zrównoważone śniadanie. 
  • Zmieszaj go z czerwoną cebulą, pomidorami i sokiem z limonki, aby zrobić guacamole (rozkoszuj się pałeczkami marchewkowymi!). 
  • Zmieszaj go z sokiem z cytryny i czosnkiem na kanapkę do smarowania 
  • Dodaj go do smoothies ze szpinakiem i mrożonymi owocami 

Nieważne, jak bardzo lubisz awokado, będziesz czerpał korzyści zdrowotne!  

Komentarze (0)

Zostaw komentarz