Czekoladowo-kokosowe kule śnieżne bez pieczenia

Przejdź do przepisu

Witamy w 3. dniu Ciasteczkowej Paloozy Sally!

Choć przepis nr 3 w ciasteczkowej paloozie 2017 nie wygląda jak tradycyjne ciasteczko ani nie smakuje jak tradycyjne ciasteczko, to z pewnością znajdzie swoje miejsce na Waszych świątecznych tackach z ciasteczkami. Dlaczego? Potrzebujesz odrobiny różnorodności!

Modne jest bycie kwadratowym. Errrr.... okrągłe.

Reklama: Zapraszamy do skorzystania z cateringu dietetycznego naszego partnera BistroBox. Publikujemy kod promocyjny z którym otrzymasz rabat 22% na zamawiane diety pudełkowe. Kod: SUN22.

W tym roku jestem gospodarzem świąt Bożego Narodzenia. Wiem, wiem... Mam noworodka. Jestem szalona. Ale naprawdę lubię przyjmować gości. Nic nie sprawia mi większej radości niż zebranie rodziny na wspólne posiłki i wspomnienia. A jeśli można to zrobić w moim własnym domu, więc nie muszę podróżować z samochodem pełnym psich i dziecięcych rzeczy, to tym lepiej. (MAN ALIVE moje dzieci wymagają bardzo wiele!!!) Ale nie tylko to, wiele dla mnie znaczy spędzenie pierwszych świąt Noelle w naszym własnym domu. I mogę nosić kapcie przez cały dzień, co jest oczywiście najważniejsze ze wszystkich.

Zabawa oznacza jednak, że muszę wymyślić jakieś menu. Podzielę się naszym menu na świąteczny brunch i kolację, kiedy je zaplanuję, ale w tym momencie chodzi mi głównie o deser. Pozostałe dania? Ehh. Czy one w ogóle mają znaczenie? Świąteczna taca z deserami musi być epicka!!!

Na zdjęciu:

Choinka i ciasteczka cukrowe z płatkami śniegu z wykorzystaniem tego lukru cukrowego i lukru królewskiego, dzisiejsze kule śnieżne oraz ciasteczka czekoladowe z ciasta czekoladowego.

Porozmawiajmy o tym.

Jak przygotować świąteczną tacę z deserami?

Skorzystaj z pomocy. Dlaczego nie zaprosić rodziny i przyjaciół, aby pomogli Ci w przygotowaniu deserów, które znajdą się na tacy? Pieczenie w rodzinnym gronie będzie nie tylko przyjemniejsze, ale też o wiele łatwiejsze. Więcej rąk = szybsze pieczenie. Możesz nawet sprawić, że "dzień pieczenia świątecznych ciasteczek" stanie się corocznym wydarzeniem.
Przygotuj niektóre rzeczy z wyprzedzeniem. Do świąt Bożego Narodzenia pozostało jeszcze sporo czasu, ale wszyscy wiemy, że nasze kalendarze szybko się zapełniają, a sprawy nabierają tempa. Dlatego zrób przysługę przyszłemu sobie i zacznij działać szybko. Zamroź upieczone ciasteczka i ciasto na ciasteczka już teraz, a będziesz wdzięczna za wcześniejsze przygotowanie!
Kup świąteczny półmisek. Właśnie kupiłam ten i ten. Na żywo są jeszcze piękniejsze. Są też duże i ładne! Mam na oku jeszcze jeden.
Używaj różnych kształtów, rozmiarów i faktur. Oto dzisiejszy przepis. Wycinaj ciasteczka w różnych kształtach, dodaj do nich trochę czerwieni, dużo posypki, piernikowe ludziki, trójkąty, sernikowe brownies, krówki, gwiazdki i kulki. Różnorodne kształty i rozmiary nie tylko tworzą piękną tacę, ale gwarantują, że każdy znajdzie coś dla siebie.

Te czekoladowo-kokosowe kule śnieżne bez pieczenia spełniają wszystkie wymagania. Możesz je zrobić teraz i zamrozić na później, są łatwe w przygotowaniu i nadają świąteczny wygląd całej tacy. No i są DOSKONAŁE. Zobacz, jak je przyrządzam:

Czyż nie są zabawne?

Oto plan

Podgrzej na kuchence masło + cukier + kakao + mleko
Wsypać płatki owsiane i kokos
Uformować kulki
Obtoczyć w kokosie
Gotowe.

Mówiłam ci, że to takie proste.

Masa jest dość lepka, więc zanim uformujesz z niej kulki, będzie musiała się schłodzić w lodówce. Chcesz mieć lepki podkład. Dlaczego? Jeśli masa czekoladowo-owsiana będzie zbyt sucha, gotowe kule śnieżne będą miały suchy smak.

Czekoladowo-kokosowe śnieżki są bardzo podobne do moich "no-bakes", ulubionych ciasteczek Kevina wszech czasów. Chociaż dzisiejsze śnieżki nie zawierają masła orzechowego. Horror!!!! Ale nawet bez masła orzechowego Kevin nadal je uwielbiał. Zobaczył, że piszę ten post i dosłownie powiedział "to było niesamowite". Z ust człowieka, który zwykle mówi "to było dobre"... "niesamowite" mówi całkiem sporo!

(PS:

Chcesz dodać masło orzechowe? Zobacz moją notkę o przepisie)!

Miłej zabawy bez pieczenia!

Zobacz wszystkie przepisy na ciasteczkową palozę.

Drukuj zegar ikona zegara ikona sztućców ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikona folderu ikonainstagramu ikonainstagramu ikonapinterest ikonafacebookfacebook ikonaprintprint ikona kwadratów ikona serc ikona serc litych ikona serc litych